Résumé : Vous trouverez dans ce livre : - plus de 100 recettes, toujours ve'ge'tariennes, souvent vegan,;ge'ne'ralement sans gluten' - une initiation a' de nouveaux aliments-sante' terriblement gourmands : kale, graines de chia, lait de coco' - de nouveaux savoir-faire explique's tre's en de'tails : smoothies et jus verts barres crues pour le petit-de'jeuner yaourts au lait d'avoine re'alise's sans ferments cuirs de fruits' - de l'inspiration et des ide'es pour composer les fameuses assiettes hautes en couleurs qui ont fait le succe's international d'Anya Kassoff Anya Kassoff vit et travaille en floride, elle est la cre'atrice du blog anglophone Golubka , qui a conquis un public fide'le dans le monde entier. Golubka a e'te' finaliste du concours des meilleurs blogs du magazine saveurs et a e'te' cite' par la revue internationale Bon Appe'tit comme l'un des meilleurs blogs vegan et sans gluten.
Notes : Trad. de l'anglais
Glossaire