Incroyable mais vegan ! |
Compl. Titre | 100 recettes végétales carrément bluffantes |
Auteurs | Laforêt, Marie (Auteur) |
Edition | Alternatives : Paris , 2019 |
Collation | 1 vol. (235 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 26 cm |
indice Dewey | 641.563 62640 |
ISBN | 978-2-07-284771-4 |
Prix | 24,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine végétalienne |
Catégories | Santé, techniques, agriculture et vie domestique |
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Résumé : Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et gourmandise. La tradition n'est pas pour autant oubliée mais réinventée avec créativité comme le démontre avec brio Marie Laforêt. Ce nouvel opus dévoile les nouvelles techniques qui font reculer les limites du possible pour une cuisine bluffante et sans compromis.
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