Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile |
Compl. Titre | 600 recettes |
Edition | Marabout : Paris , 2012 |
Collection | Marabout chef |
Collation | 1 vol. (639 p.) |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 26 cm |
ISBN | 2-501-08042-4 |
Prix | 20,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Sujets | pâtisserie |
Catégories | Santé, techniques, agriculture et vie domestique |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : LA bible de la pâtisserie maison : cupcakes et muffins, fruits & chocolat, gâteaux d'anniversaires, petits-fours, gâteaux pour l'heure du thé, tartes, pâtisseries d'ailleurs, etc... 900 recettes illustrées et inratables. Un ouvrage ultra pratique, avec des pas-à-pas en photos pour maîtriser les gestes authentiques du pâtissier ainsi que des zooms sur les ingrédients indispensables.
Notes : Traduit de l'anglais
Glossaire. Index
Notes : Traduit de l'anglais
Glossaire. Index
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